愛知県常滑市にある【とれたてたまごの店 ココテラス】に行ってきました！
公式ホームページはこちら♪
常滑市ココテラス
常滑で偶然発見したココテラスを紹介します。
広々と遊べそうな南知多グリーンバレイを目指して向かっている道中で発見。
当日は雨が降っていた事もあり、どうしようか迷っていた中で寄り道をする事に。
コストコからも車で15分ぐらいで行けますよ！
意外な人気店！？
正直周りに何もない場所なので事前リサーチなしでの訪問でした。
しかし駐車場は一杯で第三駐車場へ。店内もお客さんがレジに列を作っている状況。
もしかして人気店なのか、、、？とワクワク感が増しました！
客層としては家族連れが多いイメージ。みなさん卵を購入されていたのでリピーターも多いのかな〜？と感じました！
たまごについて
店内をうろつくと卵を発見。
『1.8kg(30個)で870円！？』
農家直送で鳥の飼料にこだわった卵を販売していました。
写真内の『明日』と『朝日』の違いは
◆明日・・・米を含む飼料を与えたコクのある米たまご。殻の色は茶色。卵かけご飯におすすめとの事。
◆朝日・・・スタンダードな白たまご。繊細な出汁の味を引き立てる玉子焼きなどにおすすめとの事。
味の違いはHPにも。
なんでこんなに安いかというと品質は変わらないが、大きさが不均一というだけ！
そんなの全然気になりません😘笑
ただ初めての購入だったので通常のサイズで、『明日6個入370円』『朝日10個入？円(忘れた)』と、
せっかくなので『ココテラスの米たまご専用醤油500円』も購入！
卵かけご飯にするのがすごく楽しみ〜♪
カステラもおすすめ
1斤1,280円、半斤730円
小さいサイズで４つ切りや２つ切りもあるので子ども用のおやつにぴったりです♪
卵の濃厚さを感じるカステラで、甘いけどしつこくない味わいで子供達に大人気でした。
プリンは濃厚ですが少し濃厚過ぎて1人で1つ食べるのは厳しかったです。。。
人気No,1の極上プリンは卵丸々使用、たまご農家の幸せプリンは卵黄と生クリームのみを使用したプリンとの事。
早速卵かけご飯を実食！
夕飯では早速米たまごの卵かけご飯に挑戦。
美味しい・・・
説明通り醤油や塩味が強すぎる事はなく、少しの甘味と絶妙旨味が感動。
また偶然少し硬めに米が炊けたので、
歯応えのある米と濃厚たまごと醤油の水分がベストマッチの触覚に😇
米の炊き加減も大事ですな！
うちはハリオの中が見えるお米たき釜を使って米を炊いているので、日々の水分調整で加減しています。
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